Выращивание голубики как бизнес

Собираясь заняться ягодным бизнесом, фермеры прежде всего обращают внимание на клубнику, малину и смородину. При этом голубика, плоды которой содержат невероятное количество витаминов и полезных микроэлементов, незаслуженно остаётся в тени. В то же время опыт показывает, что эта культура отлично развивается и приносит богатый урожай, невзирая на неприветливый российский климат.

К сожалению, немногие предприниматели всерьёз рассматривают выращивание садовой голубики на даче как бизнес, ограничиваясь высадкой десятка кустов для личного потребления. Между тем, даже с такого участка можно каждый сезон получать до полутора тонн ягод. Кроме того, собирать и сохранять свежие плоды довольно трудно, а потому цена на них в любое время года остаётся высокой. Сложно представить себе, но скромная плантация площадью в шесть соток способна обеспечить владельцу ежегодную прибыль в три четверти миллиона рублей. Остаётся выяснить, как правильно посадить голубику и как ухаживать за ней, чтобы результат оправдал приложенные усилия.

Зачем выращивать голубику?

Голубика — это культура из семейства Вересковых, прямая родственница брусники и черники. В России она растёт повсеместно, за исключением тундровых районов Крайнего Севера. При хорошем уходе её кусты достигают высоты 1,2–2,2 м и приносят по 4–8 кг сладких сине-фиолетовых ягод размером с вишню. Выращивание голубики садовой как бизнес для фермеров актуально из-за пользы, которую имеют для людей её плоды:

• Ягоды едят в свежем виде, замораживают на зиму, а также перерабатывают на варенье, джем или наполнители для кондитерских изделий;
• Из голубики делают разнообразные напитки — компоты, кисели, морсы, ягодные и молочные коктейли, алкогольные наливки и настойки;
• Плоды используют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Входящие в них микроэлементы способствуют снижению уровня холестерина;
• Благодаря высокой концентрации витаминов и органических кислот голубику можно употреблять в качестве естественного антиоксиданта;
• Ягоды применяют в косметологии для изготовления кремов и тонизирующих масок, увлажняющих и омолаживающих кожу;
• Плоды рекомендовано употреблять для предупреждения различных заболеваний глаз и сохранения остроты зрения;
• Голубика не хуже малины справляется с простудными заболеваниями. Она обладает жаропонижающим, потогонным и стимулирующим эффектом.

Особенности бизнеса на голубике в Подмосковье

Почему же для начинающих фермеров может представлять интерес выращивание голубики в домашних условиях на продажу? Дело в том, что растение само по себе отличается неприхотливостью и морозостойкостью в сочетании с высокой урожайностью. Есть у такого способа заработка и другие достоинства:

1. Ягодный бизнес не требует значительных инвестиций, особенно если у фермера уже есть основные сельскохозяйственные инструменты и автомобиль;
2. В отличие от других культур, голубика активно плодоносит в течение сорока лет. Достаточно высадить кусты один раз, чтобы обеспечить себе доход на годы;
3. Из-за небольших издержек экономическая эффективность культивирования голубики в два раза превышает рентабельность выращивания малины как бизнеса;
4. Растения не требуют постоянного напряжённого ухода. При площади плантации в 6–10 соток для выполнения всех операций достаточно двух человек;
5. Спрос на ягоду отечественного происхождения удовлетворяется только на 20-25%. Некоторые фермеры даже не успевают довозить голубику до рынка.

Но в то же время предпринимателю следует понимать, что бизнеса без трудностей не существует. Судя по отзывам, выращиванию голубики сопутствуют такие проблемы:

• Невозможно полностью защитить растения от капризов природы. Заморозки, град и нашествия вредителей могут привести к значительному ущербу;
• Голубика требовательна к химическому составу почвы. Если со временем кислотность грунта снизится, кусты не только перестанут плодоносить, но и погибнут;
• Растения развиваются медленно. При выращивании голубики из семян ягод приходится ждать четыре года, а при использовании саженцев — не меньше двух.

Виды голубики для выращивания

Голубика как сельскохозяйственная культура наиболее популярна в Америке. Поэтому большинство её сортов обязаны своим появлением селекционерам из США. Их усилиями были выведены три вида растений — высокорослые, низкорослые и среднерослые.

В северных регионах лучше всего подходят для выращивания сорта голубики низкорослой. При умеренной урожайности они отличаются высокой сопротивляемостью грибковым заболеваниям и превосходной морозостойкостью:

Сорта низкорослой голубики

Сорт	Высота, м	Урожай с куста, кг	Размер ягод, мм
БлюГолд	0,8–1,3	5,5–7,0	15–18
НортБлю	0,9–1,1	1,5–2,5	18–20
НортКантри	0,9–1,2	1,5–2,5	12–18
НортЛанд	1,0–1,2	4,5–8,0	15–18
Поларис	1,0–1,2	1,5–2,2	12–16
Чиппева	0,8–1,1	5,0–8,0	16–18

Высокорослые сорта выведены специально для промышленного выращивания голубики в умеренном климате. Наряду с относительно низкой морозостойкостью они характеризуются невероятной урожайностью — с каждого куста можно собрать 9–10 кг крупных сладких ягод:

Сорта высокорослой голубики

Сорт	Высота, м	Урожай с куста, кг	Размер ягод, мм
БлюДжей	1,8–2,0	4,5–6,5	18–22
БлюКроп	1,6–1,9	7,5–9,0	17–20
Бригитта Блю	1,8–2,0	4,0–6,0	13–15
Герберт	1,8–2,2	5,5–9,0	20–23
Джерси	1,6–2,0	3,5–6,0	15–17
Река	1,5–2,0	6,5–10,0	17–19
Спартан	1,8–2,0	4,5–6,5	15–17
Торо	1,8–2,0	6,0–9,5	17–20
Элизабет	1,6–1,8	4,5–6,0	15–18

Для выращивания голубики в Подмосковье следует выбирать среднерослые сорта. Они без ущерба переносят морозы до 30°С, хорошо сопротивляются заболеваниям и приносят 6–8 кг плотных десертных плодов с куста:

Сорта среднерослой голубики

Сорт	Высота, м	Урожай с куста, кг	Размер ягод, мм
Аврора	1,4–1,6	4,0–6,5	14–18
БлюРей	1,2–1,7	5,5–7,5	13–17
Бонус	1,3–1,5	5,5–8,5	20–25
Дрейпер	1,5–1,6	4,5–6,5	15–19
Дюк	1,2–1,7	5,5–8,5	15–20
Либерти	1,5–1,7	4,0–6,0	14–18
Патриот	1,2–1,5	4,5–7,0	17–19
Чендлер	1,3–1,6	4,5–7,5	18–21
ЭрлиБлю	1,2–1,8	4,5–7,0	15–17

Где лучше выращивать голубику?

Агротехника посадки и выращивания голубики в Подмосковье отличается от общепринятых правил. Дело в том, что эта многолетняя культура является чрезвычайно чувствительной к химическому составу почвы. Потому при неправильном выборе участка исправить ситуацию в будущем не получится — придётся довольствоваться тем, что есть. Так как найти место для выращивания голубики? Есть несколько советов:

1. В естественной среде растение предпочитает сухие кочки у болот. На даче для него следует подобрать участок с умеренной влажностью и избегать застоя воды;

2. В тени голубика приносит скудный урожай. Чтобы получать большое количество крупных ягод, нужно отдавать предпочтение хорошо освещённым местам;

3. Самыми подходящими для культуры считаются легкие супеси и рыхлые торфянистые грунты с хорошей аэрацией. Если глины в почве больше 20%, голубика расти не будет;

4. Органика негативно влияет на кусты. Поэтому их нельзя высаживать рядом с культурами, которые подкармливаются навозом или помётом;

5. По той же причине бесполезно сажать голубику после овощей. Можно использовать только участки с луговыми травами, которые не удобрялись хотя бы пять лет;

6. Растению нужна кислая почва с pH5,5 и ниже. Иначе грибок, который живет в симбиозе с голубикой и питает её корни, не сможет усваивать азот;

7. Если кислотность грунта не соответствует оптимальным показателям, можно изучить технологию выращивания голубики в контейнерах или заняться самостоятельным окислением почвы до нужного уровня. Например:

• Растворить 5 г лимонной кислоты в 10 л воды. Этого объёма хватает на квадратный метр грядок, однако, результат сохраняется недолго;
• Смешать 10 л воды и 100 мл столового уксуса (расход на квадратный метр). Такой способ нельзя использовать постоянно — он наносит ущерб корневой системе;
• За год до высадки перекопать почву с внесением коллоидной серы. Для снижения уровня pH на каждую единицу показателя вносят 5–8 г/м² химиката;
• Смешать грунт с кислым верховым торфом и перепахать участок на глубину 40–50 см. Расход торфа — 250 кг/м².

8. Даже с учетом способности растений поглощать полезные вещества из обеднённого грунта сложно получить хороший урожай без предварительного удобрения участка. Для этого площадку, где планируется выращивание садовой голубики, нужно перепахать на 45–50 см в глубину с одновременным добавлением:

• Сульфата калия — 35 г/м²;
• Сульфата аммония — 20 г/м²;
• Фосфоритной муки — 15 г/м².

Как посадить голубику?

С учётом особенностей выращивания голубики для посадки предпочтительнее использовать двухлетние или трёхлетние саженцы. В открытый грунт их перемещают осенью или ранней весной, когда растения находятся в сезонной спячке.

За 15–20 дней до высадки на участке выкапывают круглые ямы. Схема их размещения зависит от сорта: высокие кусты располагают с интервалом 1,8 м и междурядьем 2,8 м, а низкорослые и среднерослые — с интервалом 1,0 м и междурядьем 2,0 м. Размеры самих ям выбирают в соответствии с типом почвы:

• На легких суглинках, где грунтовые воды располагаются ниже 2 м, копают ямы диаметром 0,6 м и глубиной до 0,4 м;
• На тяжёлых суглинках диаметр ям увеличивают до 0,8 м, а глубину уменьшают до 0,2 м, чтобы вода не застаивалась на дне;
• На глинистых почвах применяют технологию выращивания голубики в грядах из субстрата высотой 0,4 м и шириной 0,8–1,0 м;
• На рыхлых супесях и торфяных грунтах ширину посадочных ям увеличивают до 1 м, а глубину — до 0,5 м;
• При обнаружении на глубине 0,5–0,7 м водоупорного глинистого слоя дно покрывают дренажным слоем из гравия.

На участках с низкой кислотностью невыгодно заменять на более подходящий весь поверхностный слой почвы. Иногда достаточно заполнить кислым грунтом только ямы: для этого используют рыжий верховой торф или смесь 50% садовой земли, 40% опавшей хвои и 10% сосновой коры. Если результат покажется неудовлетворительным, придётся добавить под каждый куст 40–60 г коллоидной серы.

Для выращивания голубики садовой в Подмосковье приобретают саженцы районированных сортов: они намного лучше приживаются и успешно переносят морозы. Процедура посадки растений выглядит так:

1. Саженцы извлекают из горшков вместе с грунтом и погружают корнями в слегка подкислённую воду на 1–2 часа;
2. Когда транспортировочная почва размокнет, её разминают руками, чтобы освободить и расправить корни;
3. Растение погружают в яму на 3–4 см ниже, чем в контейнере, а расправленные корни укладывают горизонтально;
4. Яму заполняют субстратом на три четверти, слегка уплотняя почву руками. Вокруг ствола оставляют неглубокую лунку;
5. Под куст выливают 3–4 л подкислённой водой, после чего грунт мульчируют хвоей, торфом или прошлогодними опилками. Толщина слоя — до 8 см;
6. Посаженный куст обрезают. Сильные и крепкие побеги укорачивают на 30%, а слабые удаляют полностью.

Как ухаживать за голубикой?

Посадка голубики в Подмосковье, выращивание и уход за ней включают ряд обязательных мероприятий, направленных на улучшение условий содержания растений, обеспечение их питательными веществами и защиту от вредителей:

• Почву вокруг кустов в радиусе 0,4–0,5 м мульчируют торфом, опавшей хвоей или перепревшими опилками. Слой толщиной 8–10 см задерживает влагу и мешает прорастанию сорняков, а зимой защищает корни от мороза;
• Для улучшения опыления цветков на участке летом устанавливают улей с пчёлами или строят гнездо для шмелей. Если при этом чередовать в рядах разные сорта, можно получить более крупные ягоды;
• Начиная с третьего года, кусты подрезают весной перед набуханием почек и осенью после опадания листьев. Удалению подлежат сломанные, больные, подсохшие и лежащие на земле побеги. Также желательно проредить куст;
• Почву в междурядьях каждые две недели обрабатывают культиватором на глубину 3–5 см: это уничтожает сорняки и облегчает доступ воздуха к корням. Слишком глубокая обработка опасна: корневая система кустов находится близко к поверхности;
• Полив проводят каждые 3–4 дня в объёме 5–8 л на куст. Вода должна быть кислой, с pH5,5 и ниже. Для подкисления следует растворить в ней немного уксусной или лимонной кислоты. Поливать растения следует осторожно, чтобы не размыть корни.

Выращивание голубики садовой и уход за ней включают подкормку растений. Применять навоз или куриный помёт запрещено — они раскисляют почву. Для этих целей можно использовать только минеральные удобрения:

• Азот добавляют в виде сульфата аммония. Входящая в его состав сера улучшает качество грунта. Во время распускания почек вносят 50 г/м² удобрения, в начале цветения — 30 г/м², а в начале плодоношения — еще 20 г/м²;
• В качестве источника фосфора используют фосфоритную муку, поскольку суперфосфат в кислых грунтах практически не усваивается. Норма удобрения составляет 70–80 г/м² ежегодно;
• Калий вносят в виде сульфата, так как хлорсодержащие удобрения являются ядом для голубики. Ранней весной в грунт добавляют 8–10 г/м² химиката, а после начала цветения — ещё 12–15 г/м²;
• С началом плодоношения на участке устанавливают устройства для отпугивания птиц, поедающих спелые ягоды. Также рекомендуется накрыть кусты специальной мелкоячеистой сеткой;
• После листопада голубику готовят к зиме. Побеги наклоняют к земле и привязывают к колышкам. Затем кусты накрывают агроволокном и утепляют хвойными ветками. Зимой их дополнительно присыпают снегом.

Болезни и вредители голубики

Постоянное увлажнение, многолетнее выращивание голубики в саду на одном месте и активное наращивание свежей зелёной массы создают благоприятные условия для развития патогенных микроорганизмов — грибков, бактерий и вирусов. Для борьбы с ними применяют Бордосскую жидкость, фунгициды, растворы серы и медьсодержащих препаратов. Для голубики опасны:

• Ботритис. Проявляется в виде серого пушка грибницы на созревающих ягодах. Вызывает гниение соцветий и плодов;
• Рак стеблей. Имеет вид бурых пятен, которые по мере расширения окольцовывают стебли и вызывают их засыхание. Листья на таких побегах краснеют;
• Мучнистая роса. На верхней части листьев и молодых побегов появляется белый налёт. Поражённые участки засыхают;
• Антракноз. Вызывает появление на листьях выпуклых бурых пятен, которые вскоре начинают выкрашиваться. Плоды покрываются засохшими участками;
• Монилиоз. Поражает все части растения. Плоды размягчаются, гниют и покрываются белыми точками, а листья и побеги становятся бурыми и засыхают;
• Рамуляриоз. Покрывает листья жёлтыми пятнами с бурым ободком. Когда больные участки разрастаются, листва засыхает и опадает;
• Филлостиктоз. Имеет вид темно-серых и коричневых пятен на листьях. Поражённые участки окружены фиолетовым ободком. На плодах пятна углублены в кожицу;
• Глеоспориоз. Проявляется на листьях в виде кремовых пятен с серым ободком. По мере распространения грибка они покрывают весь побег;
• Альтернариоз. На листьях появляются сухие коричневые участки. При созревании плодов на них образуются вдавленные бурые пятна;
• Ведьмина метла. Вызывает бурный рост десятков и сотен коротких побегов красного цвета. За лето они подсыхают и отмирают.

При выращивании голубики в открытом грунте для растений опасны не только болезни, но и вредители, бороться с которыми приходится путём регулярной обработки кустов инсектицидами. Насчитывается около тридцати видов насекомых, питающихся почками, цветками, молодыми побегами и ягодами. Самые распространённые из них:

• Треугольная листовертка. Бабочка длиной 8–12 мм с пятнистыми коричневыми крыльями. Её гусеницы стягивают паутиной и поедают листья;
• Виноградный трубковерт. Ярко-зелёный жук длиной 6–8 мм. Подгрызает листья, сворачивает их и откладывает внутрь яйца;
• Почковый клещ. Невидимый глазу вредитель с вытянутым белым телом длиной 0,2 мм. Живёт в почках и бутонах, питаясь соком растений;
• Листовая галлица. Мушка длиной 2–3 мм, похожая на комара. Откладывает яйца на нижнюю часть листа. Личинки, которые из них появляются, питаются зеленью;
• Тля чёрная и красная. Мелкое насекомое длиной 1–2 мм. Образует большие колонии на молодых побегах. Поражённые листья засыхают;
• Стрельчатка вересковая. Бабочка длиной 6–8 мм с пятнистыми серыми крыльями. Её мохнатые чёрно-белые гусеницы все лето питаются побегами и листьями;
• Яблоневый долгоносик. Коричневый жучок длиной до 5 мм. Прогрызает почки и откладывает в них яйца. Появляясь, гусеницы поедают соцветия;
• Дрозофила сузуки. Мушка длиной 2–4 мм с крупными красными глазами. Яйца откладывает под кожицу ягод, вызывая гниение последних;
• Яблонная пестрокрылка. Яркая чёрно-белая муха длиной до 5 мм. Её личинки питаются созревающими плодами;
• Щитовка запятовидная. Мушка, которая откладывает яйца на побегах под щиток продолговатой формы длиной 3-4 мм. Личинки питаются соком растений.

Как собирать и хранить голубику?

Если следовать технологии и обеспечивать оптимальные условия выращивания, голубика начинает плодоносить в конце июля. Ягоды созревают неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается на три–четыре недели. Как это происходит:

• Начиная с середины июля, ежедневно проверяют цвет плодов. Когда зелёный оттенок ягод сменится голубоватым, нужно готовиться к уборке через 7–10 дней;
• Плоды срывают за день до наступления фазы полной спелости. Если опоздать, они станут мягкими и непригодными для транспортировки;
• Ягоды собирают ручными комбайнами, а на больших плантациях — при помощи техники. Важно не повредить защитный восковой слой на них;
• Во время уборки плоды сразу же сортируют, отделяя незрелые, повреждённые и мятые экземпляры. Лишний раз перекладывать голубику нежелательно;
• Целесообразнее всего прямо на участке укладывать ягоды в пластиковые контейнеры по 250–300 г. Мыть голубику нельзя, иначе плоды моментально пустят сок;
• Для отгрузки и реализации в течение суток ягоды хранят в тёмном прохладном месте при температуре 12–15°С;
• Если нужно увеличить срок хранения до 15–20 дней, плоды помещают в холодильник с температурой 0–2°С. Оптимальная влажность — 90%;
• При необходимости ягоды замораживают. Если снизить температуру до –18°С, голубику можно хранить 9–10 месяцев.

Нужно ли регистрировать бизнес?

Дачник, который занимается выращиванием домашней голубики и понемногу реализует ягоды на рынке, вряд ли привлечёт внимание проверяющих органов. Поэтому статус легального предпринимателя ему не нужен. Но платить НДФЛ с выручки не всегда выгодно, да и продать урожай в соседний супермаркет частное лицо не сможет. Чтобы заняться бизнесом всерьёз, стоит задуматься о регистрации ИП с такими кодами ОКВЭД:

ОКВЭД выращивания голубики

01.25	Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов
01.25.1	Выращивание прочих плодовых и ягодных культур

Спешить с подачей документов не следует: зачем тратить деньги на взносы и налоги, если кусты не начали плодоносить? Когда фермер поймёт, что на ягодах действительно можно заработать, он должен обратиться в ФНС и за три дня получить свидетельство о создании нового СПД. При этом необходимо написать заявление о переводе на ЕСХН — такие виды бизнеса, как выращивание клубники, голубики и прочих ягодных культур, облагаются льготным налогом в объёме 6% от чистой прибыли.

Наконец, для реализации через торговые сети каждая партия ягод должна быть снабжена сопроводительными документами. В их числе:

• Декларация соответствия качеству (выдаётся любым сертификационным центром);
• Акт фитосанитарного обследования (выдается управлением Россельхознадзора).

Оборудование для выращивания голубики

Безусловно, на плантациях в несколько десятков гектаров не обойтись без техники: сегодня даже для сбора нежных ягод выпускают специальные комбайны. Но дачнику, составляющему бизнес план по выращиванию голубики с расчетами, придётся приготовиться к выполнению всех операций вручную или с применением мотоблока. Тем не менее, итоговая стоимость оборудования может оказаться довольно значительной:

Оснащение для выращивания голубики

Название	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Техника
Мотоблок	67300	1	67300
Культиватор	27900	1	27900
Опрыскиватель навесной	21400	1	21400
Ручной комбайн для ягод	500	2	1000
Полив
Скважина водоснабжения	22500	1	22500
Насос и ресивер	86500	1	86500
Накопительный бак 2 м³	32500	1	32500
Шланг садовый 30 м	1300	1	1300
Распылитель	200	1	200
Прочее оснащение
Сетка от птиц	150	300	45000
Отпугиватель птиц	8900	1	8900
Агроволокно на зиму	30	600 м²	18000
Легковой автомобиль с термобудкой	385000	1	385000
Холодильная камера	52500	1	52500
Садовый инструмент	–	–	12000
Измеритель кислотности почвы	1200	1	1200
Итого:			783200

Как продавать голубику?

Рентабельность выращивания голубики напрямую зависит от того, сможет ли предприниматель организовать оперативный сбыт ягод, имеющих довольно короткий срок хранения. К счастью, на решение этой проблемы у него будет целый год, пока кусты не начнут плодоносить. Существует несколько способов продажи голубики:

• Продуктовые супермаркеты. Чтобы сотрудничать с крупными магазинами, фермер должен обеспечивать поставки фасованной продукции в довольно больших объёмах. Кроме того, розничные клиенты любят требовать отсрочку;
• Перерабатывающие компании. Предприятия, которые производят джемы, варенья и кондитерские начинки, обычно предлагают невысокую цену. Но в то же время они без проблем забирают мятые, повреждённые или переспевшие ягоды;
• Оптовые фирмы. Предпринимателям, занимающимся такими видами бизнеса, как выращивание кукурузы, ягод и овощей, проще всего сдать урожай посредникам, перепродающим его в розничные сети с наценкой;
• Сельскохозяйственные рынки. Продавать голубику на рынках возможно, но довольно затруднительно. Фермеру придётся нанять реализаторов, приобрести холодильники и упаковку. Кроме того, дорогую ягоду неохотно покупают малообеспеченные клиенты;
• Интернет порталы. Даже при выращивании голубики на даче целесообразно зарегистрироваться на аграрных торговых площадках. Они представляют собой доски с объявлениями о покупке и продаже сельскохозяйственной продукции;
• Прочие интернет-ресурсы. Многие предприниматели успешно продают ягоды при помощи собственного сайта, сообществ в социальных сетях, контекстной рекламы и тематических форумов для любителей органической пищи.

Бизнес план выращивания голубики

Любой начинающий фермер захочет узнать, хватит ли у него денег на организацию дела. В качестве примера можно оценить капиталоёмкость выращивания голубики как бизнеса в Подмосковье на стандартном дачном участке 20 х 30 м.

Если выделить под культуру 5 соток, то при посадке по схеме 1 х 2 м на этой площади поместятся 275 кустов. Стоимость сортовых саженцев в питомниках составляет 350–500 рублей за штуку. Кроме того, фермеру придётся выкопать 275 ям, купить верховой торф для их заполнения и запастись удобрениями на год:

Вложения в бизнес на голубике

Статья	Сумма, руб.
Оформление ИП	800
Открытие расчетного счета	2100
Обслуживание счета в первый год	7200
Оборудование	783200
Бурение посадочных ям	40900
Саженцы голубики	110000
Солома для мульчирования	2200
Верховой торф	13000
Гербициды	3500
Инсектициды на год	3500
Фунгициды на год	3200
Минеральные удобрения на год	5000
ГСМ	16200
Хозяйственные расходы	12000
Итого:	1002800

Составляя бизнес план по выращиванию голубики, следует учесть не только стартовые, но и регулярные расходы. Начиная со второго года, в их перечень войдут:

Расходы за год

Статья	Сумма, руб.
Взносы ИП	36240
Обслуживание расчетного счета	7200
Удобрения	2500
Инсектициды	3500
Фунгициды	3200
Солома для мульчирования	2500
Хозяйственные расходы	12000
Блистер для ягод	5100
ГСМ	16200
Сертификация	3500
Итого:	91940

Рентабельность выращивания голубики

Наконец, необходимо оценить рентабельность выращивания голубики как бизнеса. Конечно, фермеру придётся подождать, чтобы растения окрепли и начали плодоносить в полную силу. Но при использовании продуктивных сортов с каждого куста вскоре можно будет собирать до 6 кг ягод, то есть 1650 кг со всего дачного участка:

Доходы от продажи голубики

Товар	Цена, руб.	Кол-во, кг	Сумма, руб.
Голубика оптом	360	1000	360000
Голубика в блистерах в розницу	600	650	390000
Итого:			750000

Как видно, даже на даче выращивание голубики как бизнес сможет приносить неплохую прибыль. Если учесть, что на содержание плантации необходимо тратить всего 92 тысячи рублей в год, то станет понятно, что и экономическая эффективность подобной деятельности окажется достаточно высокой:

Прибыльность выращивания голубики

Показатель	Значение
Выручка за год, руб.	750000
Затраты за год, руб.	91940
Прибыль, руб.	658060
Налог ЕСХН, руб.	39480
Чистая прибыль, руб.	618580
Рентабельность, %	672,8
Инвестиции, руб.	1002800
Срок окупаемости, лет	2,6

Заключение

Дачный участок — это не только источник бесплатных огурцов и картофеля для его владельца. При правильном подходе он легко превращается в ценный актив: такие виды бизнеса, как выращивание шампиньонов, ягодных культур или зелени, даже на скромной площади в шесть соток способны приносить сотни тысяч рублей прибыли за сезон. Однако новичок должен понимать, что на пути к доходам ему придётся пройти сложным путём проб и ошибок: судя по рассказам опытных предпринимателей, многие из них добились успеха в сельском хозяйстве только со второй или третьей попытки.