Как открыть доставку еды с нуля?

Начать свой бизнес и добиться успеха в короткие сроки, мечтают абсолютно все. Но большинство людей, все же не в состоянии бросить стабильную работу ради призрачной мечты. В наше время, конкуренция стремительно возрастает в каждой сфере деятельности и доставка еды не исключение. Но, несмотря на это, в данной сфере деятельности есть перспективы, поэтому в сегодняшней статье мы поговорим об еще одной идее бизнес в сфере услуг с минимальными вложениями — открытии доставки еды с нуля.

Бизнес-план доставки еды

Грамотно составленный бизнес план с расчетами – это первый этап на пути к успеху в предпринимательстве. Вам нужно не только оценить конкуренцию и уровень спроса на услугу, но и целесообразно распределить имеющийся стартовый капитал.

Бизнес-план по доставке еды должен состоять из следующих элементов:

1. Подробный анализ бизнес-идеи. В этом разделе следует оценить степень конкуренции, спрос на услугу, а также определить ее рентабельность;
2. Поиск стартового капитала. Подробный расчет всех затрат, необходимых для реализации проекта, позволит вам определить примерную сумму вложений;
3. Регистрация деятельности в соответствующих органах власти;
4. Организационные моменты (формирование штата работников, приобретение оборудования);
5. Грамотно построенная рекламная кампания;
6. Дальнейшие перспективы развития в выбранном направлении.

Формат бизнеса

Бизнес в сфере доставки еды достаточно многогранный, здесь есть куда развиваться и двигаться. Огромное преимущество данной сферы деятельности в том, что здесь найдется место, как для опытного предпринимателя (владельца кафе или ресторана), так и для начинающего бизнесмена.

Прежде чем приступить к реализации этой интересной идеи заработка, вам следует определиться с форматом бизнеса. Есть несколько вариантов, выбирайте тот, который вам больше всего подходит.

Виды доставки еды

Доставка готовой еды из ресторана или кафе. В этом случае, вы выступаете посредником между рестораном и клиентом, который делает заказ. Возникает вопрос, зачем ресторанам пользоваться услугами службы доставки, если они могут самостоятельно поставлять еду своим клиентам. Дело все в том, что доставка еды требует определенных затрат (покупка и оборудование авто, оплата работы курьера и т. д.), поэтому не каждому заведению выгодно самостоятельно оказывать данную услугу. Таким образом, они заключают договор со службами доставки, дабы не терять клиентов, которые желают получить еду на дом именно с их заведения.

Как открыть кафе и организовать доставку еды в качестве дополнительной услуги? Если вы владелец кафе, ресторана или даже шашлычной, имеете постоянных клиентов, то вполне логично организовать доставку еды на дом. Таким образом, вы сможете существенно увеличить свой доход, а также заполучить новых клиентов.

Приготовление полуфабрикатов на дому и доставка еды по городу. Эта бизнес-идея хороша тем, что работать можно дома и на первых порах обойтись собственными силами.

Определившись с форматом, приступайте к сбору и оформлению документов и разрешений на законную деятельность. Стоит учитывать, что данный процесс достаточно затратный как с финансовой стороны, так и по времени, которое придется уделить, чтобы подготовить нужные бумаги, поэтому если вы не сильны в юриспруденции, то поручите это дело опытному юристу.

Регистрация бизнеса

В зависимости от выбранного формата, определитесь с материально-правовой формой деятельности. Выгоднее всего зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель. Стоит отметить, что российское законодательство не позволяет торговлю еды на вынос, исключение – пицца и хлебобулочные изделия. Поэтому прежде чем начать бизнес в этой сфере, проконсультируйтесь с опытным юристом.

Рекламная кампания

Открыть свой бизнес в сфере доставки еды несложно, а вот привлечь клиентов и раскрутиться в выбранном направлении достаточно непросто. Поэтому опытные предприниматели так много денег вкладывают в раскрутку и продвижение своего бизнеса.

Варианты привлечения клиентов

Создание и продвижение интернет-сайта. Множество людей, сегодня, пользуется социальным сетями, ищут нужные контакты на интернет-форумах и сайтах. Как правило, телефон службы доставки пиццы, лекарств, оборудования и других услуг, можно без труда найти в поиске, всего лишь забив нужный запрос. Поэтому создание собственного интернет сайта службы доставки, непременно привлечет клиентов, готовых воспользоваться вашими услугами. Но не все так просто, ведь чтобы получить заказчиков, требуется раскрутить свой сайт, поднять его позиции в поисковой выдаче. Самостоятельно без навыков и знаний у вас вряд ли получиться добиться желаемого результата, ведь чтобы превзойти конкурентов требуется опыт и солидные финансовые вложения. Я рекомендую вам нанять специалиста, который создаст вам сайт и постоянно будет следить за ним.

Распространение рекламы по городу. Самым эффективным способом привлечения внимания людей является раздача рекламных листовок в людных частях города, также их можно оставлять в офисах компаний. Кроме этого, объявления об оказании услуг доставки, можно развесить на дверях общежитий, многоквартирных домов, или просто бросить буклет в ящик с прессой. Пусть не все люди обратят внимание на рекламу, но даже небольшой процент интересующихся, это уже успех.

Сарафанное радио – это действенный и бесплатный способ привлечения клиентов. Все что требуется от вас – это оказание качественных услуг по доступным ценам. Со временем клиенты, будут рекомендовать вашу службу доставки своим друзьям и знакомым. Таким образом, количество желающих воспользоваться услугами доставки возрастет, соответственно повыситься и прибыль.

Финансовые вложения

Любая бизнес-идея кроме физических вложений, в виде потраченного времени и сил, требует также материального подкрепления, стартового капитала.

Что нужно для организации бизнеса по доставке продуктов на дом?

• Аренда помещения. Если планируете самостоятельно готовить еду и доставлять ее по городу, то вам необходимо арендовать помещение и соответствующее его оборудовать. На первых порах можно готовить у себя на кухне, например, печь торты на дому и, таким образом, сэкономить на аренде площади.
• Персонал. На начальном этапе вполне реально справиться двум человекам, один будет готовить, другой доставлять еду по городу. Но со временем, все же придется нанять сотрудников (поваров и курьеров). Не стоит тратить деньги зря и нанимать помощников, если справляетесь сами, лучше вложите вырученные деньги в дальнейшее продвижение бизнеса.
• Оборудование. В зависимости от выбранного направления (приготовление полуфабрикатов, пиццы, домашней еды, тортов), вам потребуется закупить соответствующее оборудование.
• Транспорт для доставки еды по городу. Для того чтобы оказывать услуги доставки вам потребуется транспорт. Из-за пробок, перемещаться на автомобиле достаточно трудно, особенно в час пик, поэтому я рекомендую вам доставлять еду на скутерах, велосипедах, мотоциклах. Это сэкономит ваши деньги (экономия топлива) и время клиента, ведь согласитесь, что не каждый человек готов ждать доставку пиццы более часа. Таким образом, у вас два варианта: приобрести средства передвижения или найти сотрудников с личным транспортом, готовых приступить к работе.

Прибыль

Ваш доход будет зависеть от количества заказов. Поэтому в первое время придется работать на авторитет, зарабатывать хорошие отзывы и благодарности от клиентов. Не жалейте денег на рекламу, ведь, чтобы люди пользовались услугами вашей фирмы они должны о ней узнать. Кроме этого, не забывайте о качестве и ценовом диапазоне. Грамотная ценовая политика – это немаловажно для современного клиента. Для того чтобы быть в курсе цен, проанализируйте стоимость аналогичных услуг у конкурентов и сделайте соответствующие выводы.

Бизнес по доставке еды и продуктов по городу – это перспективная, малозатратная и новая идея для бизнеса. Начать зарабатывать в этой сфере, может любой желающий, как опытный предприниматель, так и начинающий бизнесмен. Грамотный подход и желание работать, вот что самое важное.