Выращивание лука на зелень из семян как бизнес

Выращивание лука на зелень

Свежая зелень – это востребованный товар, который круглый год пользуется большим спросом на рынке. Особенно выгодно продавать зеленый лук, петрушку и укроп зимой. В это время года такой заработок отличается высокой рентабельностью. Если вы освоите все тонкости выращивания лука на зелень из семян, можно построить на этом перспективный высокодоходный бизнес.

Выбор сорта

Для выращивания лука на зелень в домашних условиях, следует выбирать полуострые однолетние сорта. Они отличаются небольшим сроком созревания и приличной массой пера. Зеленый лук может быть сладкий, острый и полусладкий.




Самое главное для предпринимателя – это срок созревания лука и прирост зеленой массы. При выборе сорта лука нельзя упускать из внимания следующую информацию:

  • Острые сорта самые ранние. Они созревают за 3 месяца, но при этом не дают большого прироста зелени;
  • Полуострые сорта дают достаточно зелени, но созревают на 1–1,5 месяца дольше, чем острые;
  • Самый длительный срок созревания у сладких сортов лука, но при этом они дают зелени намного больше, чем предыдущие.

Опытные фермеры, которые занимаются выращиванием зеленого лука в теплице зимой, предпочитают полуострые сорта. Самый популярный из них — Штутгартер Ризен. Этот сорт созревает за 2–2,5 месяца и дает приличный прирост пера. Кроме того, Штутгартер Ризен – однолетний сорт. После полного созревания вы получите головки, массой 70–80 грамм. Такая особенность и делает данный сорт таким популярным и востребованным.

Технология выращивания лука

Зеленый лук можно встретить на любом огороде, поскольку его выращивание не требует больших трудовых и финансовых затрат. Чтобы получить зелень ранней весной, многие предприниматели используют предзимнюю посадку. Для этого, осенью предварительно рыхлят почву и вносят удобрения.

На 1 кв. метр земли вам понадобится:

  • 1 ведро навоза;
  • 15 г калийных удобрений;
  • 30 г суперфосфатов.

После этого, участок тщательно выравнивают граблями. Семена высевают длинными полосами. Перед посевом семенной материал нужно замочить в обычной воде. Расстояние между ними должно быть не менее 5-6 см. Поскольку это растение любит влагу, технология выращивания зелени лука включает в себя регулярный полив и рыхление почвы.

Для выращивания лука на зелень в теплице используют чернушку. В начале февраля семена высевают в специальные контейнеры сплошным ковром. Когда грунт в теплице прогреется до нужной температуры, ростки высаживают рядами на расстоянии 5 см. Спустя 2–3 недели в контейнеры высеивают вторую партию чернушки. Ростки перемещают в теплицу после сбора урожая. Так нужно делать весь сезон, хотя некоторые предприниматели третью партию высеивают прямо в грунт.

Если вы занимаетесь выращиванием лука в домашних условиях, можно самостоятельно собирать семена на протяжении 2–3 лет. За это время сорт не вырождается, поэтому получается качественный товарный продукт. Для посадки лука на семена в теплице нужно выделить специальную грядку.

Специалисты считают, что выращивание зеленого лука зимой — это самое прибыльное направление деятельности для начинающих предпринимателей. Если вы ищете идеи, как можно заработать деньги в домашних условиях без вложений, попробуйте заняться этим простым и достаточно выгодным делом.

Условия выращивания

Заниматься выращиванием зеленого лука перо можно:

  1. На садовых грядках или на огороде;
  2. В теплице;
  3. На подоконнике в собственной квартире.

Самый простой вариант – это выращивание лука на зелень в открытом грунте. В таком случае растение будет расти на свежем воздухе, и насыщаться необходимыми полезными веществами. Но таким способом вы сможете воспользоваться только летом, когда зеленый лук стоит на рынке копейки. Такой бизнес не принесет вам хорошей прибыли.

Если вы ищете, чем можно заняться дома чтобы заработать деньги без интернета, попробуйте выращивать зеленый лук в квартире. Но грядки с зеленью в жилом помещении загромождают свободное пространство, создавая тем самым неудобства для людей, которые в ней проживают. К тому же, если заниматься выращиванием зеленого лука на подоконнике, вы не сможете увеличивать объемы производства готовой продукции, а это значит, что ваш небольшой бизнес не будет развиваться.

Самый оптимальный вариант – это выращивание зеленого лука на продажу в теплице. В таком случае вы сможете получать продукцию зимой и продавать ее по хорошей цене. В зимнее время спрос на такой товар начинает расти, а предложение существенно уменьшается. Перед праздниками стоимость зеленого лука увеличивается на 50%. Если вы не имеете стартового капитала на покупку готовой теплицы, можно сделать ее своими руками из подручных материалов. Выращивание зелени зимой – это отличная идея, чем заняться в деревне чтобы заработать денег.

Как повысить урожайность?

Чтобы ускорить рост зелени, перед посадкой нужно прогреть посевной материал. Такую процедуру нужно проводить и с чернушкой, и с севком. Прогревание бывает влажным и сухим. Лук-севок расстилают тонким слоем возле источника тепла. Чтобы добиться равномерного прогревания, посевной материал нужно периодически помешивать. Эта процедура существенно ускорит образование зелени. Чернушку насыпают в полотняные мешочки и оставляют в теплом месте на 6-7 дней.

При влажном прогревании посадочный материал параллельно протравливают, чтобы защитить его от вредителей и болезней. Для этого в обычной воде растворяют марганцовокислый калий и замачивают в растворе семена. Посадочный материал также можно обработать и сухими препаратами, например, порошкообразными фунгицидами.

Уход и сбор урожая

Перед уборкой урожая за 5–6 часов грядки нужно хорошо полить водой. Лук выдергивают с головкой у самого основания, чтобы не повредить слой, которым покрыты перья. Этот восковой налет предохраняет перо от высыхания и механических повреждений.

Стоит отметить, что выращивание зеленого лука дома мало чем отличается от выращивания других видов зелени. Это касается и транспортировки готовой продукции. Водонепроницаемые контейнеры набивают плотно пером корнем вниз. После этого разводят в воде аспирин из расчета 1 таблетка на литр воды и заполняют раствором контейнер. В таком виде зеленый лук можно транспортировать на любые расстояния. Как видите, такой бизнес в сельском хозяйстве с нуля может открыть любой человек и заработать на этом приличные деньги.

Сбыт готовой продукции

Перед тем как организовать бизнес на выращивании зеленого лука в теплице, нужно найти постоянных оптовых покупателей. Готовую продукцию можно сдавать крупными партиями по невысокой цене на овощные базы. Но самый выгодный вариант – это прямые поставки в магазины и заведения общественного питания. В таком случае вы сможете продать урожай по хорошей цене. Зелень – это скоропортящийся продукт, поэтому пока вы не найдете надежные каналы сбыта, не стоит выращивать много лука. Начните с небольших площадей и постепенно наращивайте объемы производства.

Рентабельность и сроки окупаемости

Если вы правильно подберете технологию выращивания зеленого лука, можно получить приличную прибыль. В некоторых случаях рентабельность такого бизнеса на селе с нуля достигает 100%. При правильном подходе с участка в 10 соток можно получить чистого дохода 20-30 тыс. рублей.

Видео по теме Видео по теме

Чтобы увеличить прибыльность бизнеса, поинтересуйтесь, как открыть свою ферму с нуля, и займитесь параллельно разведением домашней птицы или выращиванием овощей на продажу. Спрос на экологически чистые продукты питания не падает в любых экономических условиях, поэтому вы сможете без проблем занять свое место на рынке.

Прибыльность любого бизнеса можно подсчитать только после тщательного анализа будущих расходов. Выращивание лука в теплице и полевых условиях отличается по размеру стартовых вложений. Специалисты оценивают рентабельность тепличного бизнеса в 30%, а выращивание лука в открытом грунте в 50%. Выгонка в полевых условиях не требует дополнительных затрат на освещение и обогрев, хотя, если посмотреть с другой стороны, зимой зеленый лук стоит намного дороже, поэтому продукцию из теплиц можно продать по хорошей цене.

Как уже говорилось выше, с 10 соток можно получать ежемесячно 20–30 тыс. рублей дохода. При стартовых инвестициях 100 тыс. рублей, вы сможете вернуть свой капитал за 6–12 месяцев.

Секреты успеха

Выращивание лука – это самая простая и достаточно выгодная идея для новичков, которые задаются вопросом, что можно делать в домашних условиях, чтобы зарабатывать деньги. Как и в любом другом бизнесе, в этой сфере существуют свои технологические нюансы, с которыми должен ознакомиться каждый начинающий предприниматель, перед тем как стать фермером:

  • Некоторые новички считают, что большая луковица дает больше пера. Головки массой 40–50 г не подходят для выгонки. Самый лучший выход можно получить с посевного материала массой 25–40 г;
  • Чтобы быстро получить товарную продукцию, нужно правильно выбрать технологию выращивания;
  • Зеленый лук высаживают по мостовой или полумостовой схеме. В первом случае, луковицы плотно прижимают друг к другу. Второй вариант – разреженная высадка на расстоянии 1–2 см;
  • Чтобы сэкономить средства, можно выращивать посевной материал самостоятельно.

Выводы

Если вы хотите открыть бизнес на выращивании лука на зелень, следует помнить о том, что цена на этот товар может падать и подниматься несколько раз в год. Кроме того, зелень – это скоропортящийся товар, поэтому, если вы заранее не найдете надежные каналы сбыта, ваше предприятие может понести серьезные убытки.

Оцените статью - (21 проголосовало. Оценка: 4,95 из 5)
Загрузка...
Оставьте свой комментарий

Здесь вы можете поделиться мнением и опытом на тему данной страницы.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: