Бизнес в спальном районе

Развитие инфраструктуры больших городов показало целесообразность разделения кварталов по функциональному назначению. В результате появились не только деловые центры и промышленные зоны, но и целые спальные районы, состоящие из десятков многоэтажных домов и предназначенные для комфортного проживания граждан. Такая концентрация потенциальных клиентов в одном месте создала заманчивые перспективы для людей, желающих заняться предпринимательской деятельностью.

Главным условием успешного бизнеса в спальном районе является ежедневная востребованность предлагаемых товаров или услуг. Местные жители убеждены, что вся качественная продукция представлена в центре: именно сюда они отправляются для приобретения бытовой техники, электроники и мебели. В непосредственной близости от дома люди занимаются повседневными делами, ради которых невыгодно ехать на другой конец города: покупают продукты питания, лекарства и товары для дома, ремонтируют одежду или обувь, посещают парикмахеров.

Бизнес в жилых кварталах имеет определенную специфику, которую должен принять во внимание любой начинающий предприниматель:

• Ассортимент торговых точек должен быть продуманным. В магазинах «у дома» не запасаются продуктами на неделю, а докупают лишь то, что внезапно закончилось либо имеет маленький срок годности — например, хлеб или молоко;
• Жители спальных районов — это преимущественно рабочие и служащие, которые уезжают из дома рано утром и возвращаются вечером. График работы магазина должен учитывать время прохождения основного потока клиентов;
• Местные покупатели ежедневно видят одних и тех же продавцов. Столкнувшись с негативом или недоброжелательностью, они немедленно меняют свои предпочтения и начинают посещать другой магазин;
• Арендная плата здесь значительно ниже, чем в центре. Например, можно недорого снять помещение под торговую точку на первом этаже жилого дома.

Мини-пекарня

Заводской хлеб обычно производится ночью и попадает в супермаркеты лишь спустя несколько часов. Поэтому граждане, желающие купить свежую выпечку, предпочитают обращаться в мини-пекарни, которые продают хлебобулочные изделия прямо из печи.

Мощности такого цеха вполне достаточно для обслуживания жителей соседних домов. Чтобы избежать конкуренции с хлебозаводами, малые предприятия делают акцент не на объем производства, а на качество и эксклюзивность своей продукции: в ассортимент включают не только классические виды хлеба, но и батоны с отрубями, диетическими добавками, фруктами. Спросом также пользуются пирожки с различными начинками, булочки, караваи, круассаны и печенье.

Мысль о мини-пекарне часто приходит в голову бизнесменам, раздумывающим, что открыть в спальном районе. Останавливает их отсутствие подходящего помещения: такое производство нельзя создавать в жилых домах, а постройка собственного цеха по карману далеко не каждому. Более того, мини-пекарни обычно реализуют продукцию напрямую, что требует их размещения в местах с высокой проходимостью.

Для организации малого предприятия с мощностью до 50 кг хлебобулочных изделий в час понадобится площадь в пределах 60 м².

Список оборудования цеха будет включать:

• Приспособление для просеивания муки;
• Аппараты для замешивания, раскатывания и деления теста на порции;
• Расстоечные шкафы;
• Печь с набором тележек и форм;
• Производственные столы;
• Холодильное и складское оборудование.

С учетом необходимости ремонта помещения создание прибыльного бизнеса в спальном районе потребует вложения около 800 тысяч рублей. Что же касается дохода, то при среднем чеке в 300 рублей 60–70 покупателей в день принесут предпринимателю выручку в 600 тысяч рублей, из которых 90 тысяч рублей составит чистая прибыль.

Кафе-пиццерия

Изучая, какой бизнес открыть в спальном районе, можно вспомнить о том, что местные жители часто испытывают недостаток в местах для отдыха. Действительно, большинство предпринимателей стараются открывать кафе или рестораны в центре, поближе к модным бутикам, что вынуждает обитателей окраин, желающих провести время в дружеской или семейной компании, ездить через весь город.

Среди прочих типов кафе пиццерия выглядит более привлекательно: пицца считается универсальным и доступным блюдом, подходящим для употребления как в обычные дни, так и по случаю праздников. Основу меню должны составлять 5–6 классических видов пиццы с мясом, грибами или морепродуктами. Ассортимент также желательно дополнить разными салатами, закусками, напитками и десертами.

Чтобы открыть кафе в спальном районе, нужно помещение в 100–120 м²: этого хватит для обустройства торгового зала, кухни и склада.

Из оборудования понадобятся:

• Электрические печи;
• Холодильные камеры для сырья;
• Аппарат для просеивания муки;
• Приспособления для нарезки мяса и овощей;
• Станки для замешивания, раскатывания и деления теста на порции;
• Производственные столы;
• Мебель и барная стойка для торгового зала.

Общие расходы на обустройство пиццерии составят 1,4–1,6 млн рублей. Новичкам, не имеющим навыков в создании заведений общепита, можно купить франшизу бизнеса в спальном районе и получить поддержку опытных предпринимателей.

Средний чек в кафе составляет 500–600 рублей. При наценке в 250–350% небольшая пиццерия на 20 посадочных мест будет приносить предпринимателю не менее 120 тысяч рублей ежемесячной прибыли.

Мясная лавка

Продуктовые супермаркеты активно осваивают городские окраины. Наблюдая такую конкуренцию со стороны сетевых магазинов, предприниматели часто не могут выбрать, какой магазин открыть в спальном районе. Между тем, на полках супермаркетов обычно представлены лишь самые ходовые позиции, что открывает возможности для специализированных торговых точек, продающих какой-либо конкретный вид товаров в широком ассортименте — например, кондитерских или мясных лавок.

Для реализации мясной продукции вполне подойдет павильон или отдел в торговом центре площадью до 25 м². Магазин нужно отремонтировать и оснастить оборудованием для переработки и хранения мяса.

В этот перечень входят:

• Холодильная камера для полутуш;
• Холодильные витрины;
• Морозильный ларь;
• Промышленная мясорубка;
• Ножи, топоры, колоды.

Приобрести все необходимое реально за 350 тысяч рублей. Кроме того, еще 200 тысяч рублей придется вложить в закупку разных сортов мяса: в ассортимент небольшой лавки должны входит 30–35 позиций.

Что продавать в спальном районе:

• Свинину и говядину;
• Тушки кроликов и кур;
• Баранину, индюшатину;
• Полуфабрикаты первичной переработки;
• Субпродукты и жиры.

Общие расходы на запуск рентабельного бизнеса в спальном районе оценивают в 800 тысяч рублей. При средней наценке 40% и ежедневной кассе в 12–15 тысяч рублей владелец магазина заработает за месяц около 85 тысяч рублей.

Магазин бытовой химии

Еще одним видом товаров, в ограниченном ассортименте представленном в местных супермаркетах, является бытовая химия. Исследуя полки конкурентов, предприниматель поймет, чего именно не хватает жителям окружающих домов и какой бизнес можно открыть в спальном районе.

Торговать бытовой химией намного удобнее, чем выпечкой или мясом: продукция даже в комнатных условиях может храниться месяцами, а потребность домохозяек в ней — ежедневная.

Наибольшим спросом пользуются:

• Порошки и гели для машинной и ручной стирки;
• Средства для мытья посуды и ухода за кухней;
• Средства для ухода за сантехникой;
• Гели для душа, шампуни и бальзамы, зубная паста;
• Гели, пена и инструменты для бритья;
• Расчески, зубные щетки;
• Бумажные полотенца, салфетки, туалетная бумага.

Для формирования ассортимента желательно выбирать продукты известных марок в средней ценовой категории. Дешевые товары неплохо представлены в супермаркетах, а дорогие не по карману большинству представителей целевой аудитории.

При выборе местоположения будущего магазина необходимо изучить маршруты перемещения покупателей по району. Чтобы вести успешный бизнес в спальном районе, достаточно помещения в 25–30 м². Здесь вполне поместятся:

• Пристенные стеллажи, витрины;
• Полки для габаритных товаров;
• Прилавки;
• Небольшая складская зона.

В обустройство самой торговой точки придется вложить 250 тысяч рублей, а в закупку товара — до 400 тысяч рублей. Средняя наценка составляет 60–80%: при обслуживании 30 человек в день этот выгодный бизнес в спальном районе принесет до 90 тысяч рублей прибыли в месяц.

Цветочный павильон

Хрупкие букеты плохо переносят перевозку в общественном транспорте, поэтому жители городских окраин предпочитают покупать их на месте. Изучение спроса позволит бизнесмену определить, что можно открыть в спальном районе: недалеко от новостроек востребованным окажется полноценный цветочный магазин, а в старых кварталах интерес клиентов вызовет небольшой ларек, в котором представлены полтора десятка самых популярных видов срезанных и комнатных цветов.

Определившись с местами скопления потенциальных покупателей, нужно построить или арендовать павильон в 15–20 м². Для его обустройства еще примерно 300 тысяч рублей необходимо вложить в приобретение такого оборудования, как:

• Рабочие столы, стеллажи;
• Холодильная камера с температурой 5–8°С;
• Система вентиляции и кондиционирования;
• Емкости для цветов;
• Ручной инструмент для обработки и полива растений.

Остается определить, чем торговать в спальном районе. Безусловно, ассортимент должен включать привычные всем розы, тюльпаны и гвоздики. Также часто покупают орхидеи, нарциссы, хризантемы, пионы и гладиолусы. Вопрос о добавлении в перечень комнатных цветов и средств по уходу за ними следует рассматривать отдельно, учитывая потребности местных жителей.

Средняя наценка в цветочном бизнесе достигает 150–200%. Удачно расположенный павильон может приносить владельцу до 60 тысяч рублей прибыли в обычные месяцы. В праздники такую же сумму предприниматели зарабатывают за день.

Ремонт обуви

Качество современной обуви не всегда оказывается на высоте. Через год нуждается в мелком ремонте каждая десятая пара, а через три — каждая вторая. При этом к мастерам чаще обращаются владельцы хорошей обуви: не каждый может позволить себе ежегодно покупать туфли за 10 тысяч рублей, тогда как пару за полторы тысячи проще выбросить.

Выбирая, что можно открыть в спальном районе города, не стоит планировать создание сервиса среднего или элитного класса: такое предприятие попросту не найдет здесь достаточного количества клиентов. Среди местных жителей больше востребованы небольшие мастерские, предоставляющие услуги по максимально доступным ценам.

Для ремонта обуви вполне подойдет помещение в цокольном этаже или павильон, расположенный вблизи супермаркета, на остановке или на рынке. Площади в 10–12 м² достаточно для размещения такого оборудования, как:

• Обрабатывающий станок;
• Точильный станок;
• Сверлильный станок;
• Пробойник и приспособление для установки заклепок;
• Швейная машина;
• Сапожная лапа и прочий мелкий инструмент.

Суммируя все расходы, можно определить, что для реализации этой бизнес идеи в спальном районе нужен капитал примерно в 150 тысяч рублей.

Список услуг небольшой мастерской включает до 50 разных операций. Оцениваются они недорого, что делает ремонт доступным для большинства заказчиков. Так, замена набоек стоит 250 рублей, стелек — 300 рублей, молнии — 350 рублей за пару. Тем не менее, при обслуживании 15–20 клиентов в день мастер сможет зарабатывать до 4000 рублей, из которых 1200 рублей — себестоимость сырья и расходных материалов.

Парикмахерская

Какой бизнес выгодный в густонаселенном спальном районе? Очевидными перспективами характеризуется идея открытия парикмахерской: эксперты считают социальной нормой одно заведение на каждую тысячу жителей, поэтому даже наличие нескольких конкурентов не должно смущать предпринимателя.

Практически каждый человек посещает салон хотя бы раз в месяц. При этом клиент, довольный качеством обслуживания, приведет в парикмахерскую свою семью и известит соседей. Чтобы удовлетворить потребности посетителей, мастерская должна предлагать:

• Стрижки мужские и женские;
• Покраску волос, мелирование;
• Бритье, стрижку усов или бороды;
• Завивку, укладку, выпрямление волос.

Для ведения бизнеса в спальном районе города достаточно квартиры на первом этаже, предварительно переведенной в нежилой фонд и отремонтированной. При норме 7 м² на одно рабочее место небольшая парикмахерская вполне поместится на площади в 30–35 м²: часть помещения придется выделить под санузел и зону ожидания.

Перечень оснащения салона должен включать:

• Для рабочих мест — кресла, столики, зеркала, фены, машинки для стрижки, ножницы, расчески, чаши для мытья головы;
• Для зоны ожидания — диваны, журнальный столик, телевизор, вешалки;
• Для администратора — стойку, ноутбук, принтер, телефон.

Соответственно, в небольшую парикмахерскую на 3 места нужно вложить около 700 тысяч рублей. Еще 50 тысяч рублей придется израсходовать на покупку расходных материалов — шампуней, бальзамов, краски и масок для волос.

Мужская стрижка оценивается в 300 рублей, женская — в 600–800 рублей. В течение месяца салон может обслужить около 600 человек и заработать на этом 300 тысяч рублей. Чистая прибыль владельца бизнеса составит 80 тысяч рублей.

Ателье

Предпринимателям, умеющим обращаться с иголкой и швейной машинкой, не придется долго думать о том, какой бизнес лучше открыть в спальном районе. Очевидно, что местные жители не будут ездить в центр и искать там мастерскую ради того, чтобы подшить брюки или заменить молнию на куртке.

Опытные предприниматели не рекомендуют сразу же заниматься пошивом. Начинать в силу ряда объективных причин лучше с ремонта одежды:

• Мелкие ремонтные услуги не только доступны, но и необходимы большинству клиентов, тогда как дорогой индивидуальный пошив позволит себе не всякий;
• Заказчики должны убедиться в том, что в ателье работают профессионалы, способные справиться с ответственной работой;
• Используя большой поток посетителей, можно намного быстрее создать клиентскую базу и заслужить положительную репутацию;
• Пошив костюмов и платьев заказывают редко, тогда как желающие укоротить брюки или заменить молнию постоянно обеспечивают мастеров работой.

Для создания бизнеса в спальном районе города достаточно однокомнатной квартиры на первом этаже или отдельного павильона площадью 15–20 м². Здесь вполне поместятся два-три рабочих места. Для их обустройства понадобятся:

• Столы для работы и раскроя;
• Швейные машины, оверлок;
• Утюги, отпариватели;
• Стеллажи для расходных материалов;
• Манекены и кабинка для примерки.

Таким образом, для открытия ателье в спальном районе нужен капитал в 400 тысяч рублей. Разумеется, в первое время доход будет небольшим, однако при ответственном и добросовестном подходе к выполнению заказов можно добиться стабильного потока в 12–15 клиентов в день, которые принесут до 70 тысяч рублей прибыли за месяц.

Аптека

Лекарства наравне с продуктами питания считаются товарами первой необходимости. Пожилые граждане и мамы с колясками не имеют возможности совершать поездки на дальние расстояния в поисках медикаментов, поэтому идея открыть аптечный пункт даже в небольшом спальном районе выглядит целесообразной.

Основу целевой аудитории составляют женщины среднего возраста, пенсионеры и молодые родители. Вследствие невысокой покупательной способности они предпочитают в основном недорогие лекарства, но при этом хотели бы видеть на полках:

• Биологически активные добавки и витамины;
• Средства для лечения хронических заболеваний;
• Обезболивающие препараты, лекарства против простуды;
• Детское питание и медикаменты;
• Товары для ухода за новорожденными.

Эту бизнес идею в спальном районе сложно назвать доступной для новичков: получить лицензию и открыть аптеку может только специалист с фармацевтическим образованием или предприниматель, создающий ООО и нанимающий такого сотрудника на должность руководителя. Есть и другие условия: в городе с миллионным населением площадь помещения не может быть меньше 75 м². Здесь необходимо выделить зоны для обслуживания клиентов и хранения лекарств, а также разместить торговое оборудование:

• Шкафы, витрины и стеллажи;
• Закрытые полки;
• Прилавок с кассовым аппаратом;
• Специальный холодильник для препаратов;
• Сейф для лекарств, отнесенных к наркотическим.

С учетом расходов на наполнение аптеки товаром бизнес в небольшом спальном районе потребует инвестиций в пределах миллиона рублей. При обслуживании 80–120 человек в день со средним чеком в 450–500 рублей прибыль предпринимателя составит 75 тысяч рублей в месяц.

Зоомагазин

Безусловно, в квартирах многоэтажных домов содержать животных намного сложнее, чем в частном секторе. Однако любители домашних питомцев не могут отказать себе в удовольствии и часто заводят некрупных собак, кошек или грызунов. Несколько реже встречаются энтузиасты, разводящие рыбок, попугаев, канареек или черепах. Так или иначе, все они оценят удобство посещения расположенного рядом с домом зоомагазина, где всегда можно приобрести корма, аксессуары и другие товары для животных.

Формировать ассортимент торговой точки наугад нельзя — предприниматель должен ясно представлять себе портрет своего клиента. Прежде всего, необходимо выяснить:

• Уровень доходов жителей района;
• Примерную статистику по видам животных, которых они держат;
• Наименования и ценовую категорию наиболее востребованных товаров.

Такая информация позволит более точно определить, чем торговать: магазин в спальном районе обычно предлагает продукты среднего и нижнего ценовых сегментов, но владельцы элитных животных часто просят привезти что-то особенное под заказ. Тем не менее, на полках однозначно должны быть:

• Миски для кошек и собак;
• Кормушки и поилки для грызунов;
• Корма для кошек, собак, грызунов, рыб, птиц;
• Игрушки, аксессуары;
• Шампуни, средства от блох;
• Витамины и добавки;
• Туалетные лотки и наполнители;
• Клетки, одежда и мебель (когтеточки, домики).

Для размещения магазина понадобится павильон или квартира на первом этаже площадью от 20 м². Чтобы обустроить торговую точку, придется приобрести:

• Стеллажи, полки, витрины;
• ПК и кассовый аппарат;
• Прилавки, стойки;
• Весы для реализации корма на развес.

Необходимая на ремонт, оборудование и наполнение товаром зоомагазина сумма достигает 800 тысяч рублей. Продавая товар с наценкой в 40%, такая торговая точка может зарабатывать до 60 тысяч рублей прибыли в месяц.

Заключение

Собираясь открыть бизнес в многоэтажном квартале, предприниматель должен ясно представлять себе, что такое спальный район и в чем его особенности.

Самое главное — это колебания интенсивности трафика в течение дня. Большинство местных жителей совершают покупки после работы или в выходные: чтобы не упустить ни одного клиента, в это время нужно выводить дополнительных продавцов.

Кроме того, имеют важное значение скорость обслуживания и широта ассортимента. Покупатель, отстоявший однажды полчаса в длинной очереди или не обнаруживший на полке нужной ему продукции, в следующий раз пойдет к конкурентам.

Наконец, следует учесть социальный статус квартала. В новостройках чаще покупают квартиры работающие молодые люди, которые могут позволить себе более качественные товары. В старых микрорайонах аудитория состоит преимущественно из пенсионеров и граждан старшего возраста: для них главной характеристикой продукта является цена.