Многие опытные бизнесмены, которые являются владельцами дорогих элитных ресторанов, начинали именно с чебуречной. Это достаточно прибыльное направление деятельности, которое не требует крупных капиталовложений. В таком заведении общественного питания, главное блюдо в меню – это чебуреки, которые очень любят как дети, так и взрослые. Если выбрать удачное месторасположение, заведение будет приносить приличный доход.
Чтобы понять, как открыть чебуречную и организовать ее работу с нуля, можно скачать готовый бизнес план, состоящий из следующих разделов:
- Введение;
- Описание идеи;
- Численность персонала;
- Объем выпуска продукции и ее характеристика;
- Ассортимент;
- Анализ рынков сбыта;
- Концепция;
- Ценовая политика;
- Оценка уровня конкуренции;
- Маркетинговая стратегия;
- Реклама;
- Стимулирование сбыта;
- Заключение.
Готовый образец бизнес плана для малого бизнеса поможет вам разобраться во всех нюансах этого направления деятельности и грамотно скоординировать свои действия. Если вы все сделаете правильно, маленькая чебуречная со временем превратиться в крупное высокодоходное заведение общественного питания.