Разведение страусов как бизнес

Разведение страусов как бизнес

Разведение страусов – это экзотическое, востребованное и достаточно прибыльное направление деятельности. В последнее время такой вид фермерства стал пользоваться огромной популярностью в нашей стране. О том, как организовать разведение страусов как бизнес, с чего начать и как преуспеть, мы поговорим в этой статье.

Особенности бизнеса

Если вас привлекает разведение страусов как бизнес, нужно понимать, что на первых порах вы не сможете заниматься разведением молодняка на продажу. Безусловно, это самый прибыльный вариант, но для того, чтобы организовать такое дело, нужно получить в разных инстанциях разрешения на разведение птицы. Кроме того, вас будут регулярно посещать представители контролирующих органов с проверками. Получение сертификатов и всевозможных справок вряд ли поднимет кому-то настроение, поэтому новичкам лучше выбрать более простой путь – разведение домашних страусов на мясо.

В таком случае вам нужно закупить страусят, вырастить их до 8–12 месяцев, пока птица наберет убойный вес, и продать на мясо. Кормить страусов на убой намного проще, поскольку вам не придется постоянно следить за их внешним видом. К тому же, в последнее время значительно вырос спрос на страусиное мясо и яйца, поэтому со сбытом такой продукции не возникнет никаких проблем.

Составляя бизнес план разведения страусов в России, нужно учесть, что это достаточно рискованное занятие. Птица может погибнуть в результате эпидемий или природных катаклизмов, поэтому в любом случае нужно оставлять резервные средства на восстановление стада. Если все предусмотреть на стадии планирования, выращивание страусов в домашних условиях может стать надежным источником приличного стабильного дохода.

Породы

Перед тем как открыть свою ферму с нуля, нужно определиться с породой страусов. Существует несколько пород страусов. Они отличаются размерами, окрасом и характеристиками оперения:

  1. Африканский страус (Struthio camelus) — самый крупный из всех видов страусов и самый распространенный. Он имеет серый оперенье и высоту до 2,7 метров;
  2. Сомалийский страус (Struthio molybdophanes) — более редкий вид, обитающий в Восточной Африке. Он имеет более яркое оперение, с черной краской на крыльях и хвосте;
  3. Мадагаскарский страус (Aepyornis maximus) — вымерший вид страуса, который обитал на Мадагаскаре. Он был крупнее всех современных видов страусов и достигал высоты более 3 метров;
  4. Южноамериканский страус, или нанду (Rhea americana) — обитает в Южной Америке. Он имеет коричневое оперение и достигает высоты до 1,5 метров;
  5. Островной страус (Struthio anderssoni) — редкий вид страуса, обитающий на острове Масаи Мара в Кении. Он имеет серое оперение и достигает высоты до 2,5 метров;
  6. Кассовый страус (Struthio australis) — вымерший вид страуса, который обитал в Австралии. Он был меньше, чем африканский страус и имел коричневое оперение;
  7. Египетский страус (Struthio camelus australis) — это подвид африканского страуса, который обитает в Северной Африке и на Ближнем Востоке. Он имеет более бледное оперение, чем другие подвиды африканского страуса.

Лучшие породы для разведения

Выбор породы страусов для разведения зависит от целей и условий содержания. Каждая порода имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

  1. Африканский страус (Struthio camelus) — является наиболее распространенным и популярным видом страусов. Он имеет высокую продуктивность и хорошо приспособлен к различным условиям содержания. Этот вид страусов является наиболее подходящим для коммерческой разведения;
  2. Сомалийский страус (Struthio molybdophanes) — более редкий вид страусов, который имеет высокую продуктивность, более яркое оперение и хорошо адаптируется к жаркому климату;
  3. Южноамериканский страус, или нанду (Rhea americana) — этот вид страусов лучше всего подходит для содержания в условиях невысокой плотности фермы, так как он достаточно агрессивен и не подходит для больших ферм. Нанду имеет более низкую продуктивность, чем африканский страус, но более устойчив к заболеваниям и более легок в уходе;
  4. Островной страус (Struthio anderssoni) — этот вид страусов является редким и находится под угрозой исчезновения. Он имеет высокую ценность для научных исследований и сохранения биоразнообразия.

В целом, для коммерческой разведения страусов наиболее подходящей породой является африканский страус, который имеет высокую продуктивность и приспособленность к различным условиям содержания. Однако выбор породы должен основываться на конкретных условиях содержания, целях и требованиях.

Кормление и уход

Помещение, в котором вы будете содержать взрослых страусов, может быть неотапливаемым. Но в таком случае понадобится глубокая подстилка. В птичнике для шестимесячного молодняка воздух должен прогреваться до +12–18 градусов. Самки страусов откладывают яйца с марта по октябрь. Инкубационный период молодняка – 45 дней. Маленькие страусята весят примерно 1 кг при росте 20-25 см. Половая зрелость самок наступает в 18–24 месяца, самцов – 24–30 месяцев.

Если вы решили заняться домашним разведением страусов, следует помнить о том, что эта птица всеядна. Она питается всем, что можно найти в природе:

  • Травой;
  • Листьями;
  • Плодами;
  • Насекомыми и т. д.

Рацион страусов на 50% состоит из зеленых кормов, остальные 50% — это комбикорм и другие корма, на усмотрение фермера. Стоит отметить, что содержание и разведение страусов – это достаточно хлопотное занятие. Взрослую птицу нужно кормить 2 раза в день, а молодняк 3–4 раза.

Среднесуточный рацион страуса в фермерских хозяйствах состоит из:

  • Зеленого корма (клевер, капуста, лебеда, люцерна, крапива и прочее);
  • Грубых кормов (сено луговых трав, люцерны, сои, соломы, злаковых);
  • Овощей и фруктов;
  • Зерен;
  • Кормовых добавок;
  • Минералов.

За день одна птица съедает 3 кг смешанных кормов. Подробнее о разведении страусов в домашних условиях для начинающих можно узнать из специализированной литературы.

На чем можно заработать?

Теперь попробуем разобраться выгодно или нет разведение страусов как бизнес. После забоя птицы вы получаете:

  • Мясо. Это вкусный и очень полезный диетический продукт, содержащий в своем составе большое количество белка и различных микроэлементов. По вкусовым качествам мясо страуса чем-то напоминает телятину. Этот продукт отлично впитывает различные маринады и приправы, и поддается любым видам термообработки. Фермеры, которые занимаются разведением страусов в России, получают с продажи мяса отличную прибыль;
  • Жир. Это продукт используют в косметологии и фармакологии. Он входит в состав различных мазей, кремов и других препаратов;
  • Перо. Белые перья страусов, растущие на хвосте и на спине, покупают дизайнеры, модельеры и предприятия, которые шьют костюмы для танцевальных коллективов. Остальные перья можно использовать в качестве наполнителя для подушек. С реализации пера фермеры получают около 10% от общего дохода;
  • Шкура. Такой товар пользуется большим спросом у дизайнеров. Они применяют ее как материал для изготовления стильных кошельков, сумок, ремней и даже обуви. Стоимость одной шкуры 200–300 долларов.

Дополнительные источники дохода:

  • Яйца. Вес одного страусиного яйца может достигать 1800 г. Оно заменяет 25–40 куриных яиц. Такое гигантское яйцо можно продать за 10–15 долларов. Этот продукт может храниться в холодильнике до 1 года. Скорлупу страусиных яиц покупают художники. Они используют ее для росписи, гравировки и изготовления различных украшений. Цена оплодотворенных яиц достигает 100 долларов за 1 штуку;
  • Племенные птенцы и взрослая птица, которую можно использовать для выведения потомства. Пятидневный птенец страуса стоит 100 долларов, а пару взрослых особей можно продать за 4–5 тыс. долларов;
  • Страусиная ферма. Многие люди имеют желание посетить страусиную ферму и увидеть своими глазами как содержаться страусы. Так почему же не заработать на этом деньги?  После увлекательной экскурсии посетители наверняка захотят приобрести страусиное яйцо или перья. Таким образом, владелец фермы получит неплохой дополнительный доход и возможно найдет постоянных клиентов для сбыта продукции.

Финансовые вложения

В зависимости от того, где купить страусов для разведения цены могут колебаться в широких пределах. Стоимость птицы во многом зависит от возраста, породы и других факторов.

Если вы хотите купить страусов для разведения в домашних условиях, цена примерно такая:

  • Суточный цыпленок – 6–7 тыс. рублей;
  • Месячные цыплята – 10 тыс. рублей;
  • Взрослая самка, возраст 1 год – 30-40 тыс. рублей;
  • Взрослый самец, возраст 2 год – 50–60 тыс. рублей.

Семья страусов репродуктивного возраста (4–5 лет) обойдется вам в 200 тыс. рублей. Инкубатор для разведения молодняка стоит 75–120 тыс. рублей. К этим затратам следует добавить расходы на аренду земли и строительство фермы. Кроме того, не забывайте о том, что вам нужно закупить качественные корма и лекарственные препараты.

Прибыль

Стоит отметить, что бизнес на разведении страусов в домашних условиях, достаточно прибыльный. Когда птица достигает веса 100 кг, ее отправляют на убой. С одного страуса вы получите 55 кг мяса, которое можно продать по 700 рублей за 1 кг. Это минимальная цена, поэтому, если вы будете торговать мясом на рынке, можно продавать его дороже. С продажи мяса вы выручите 38,5 тыс. рублей, но это еще не все. После разделки птицы у вас останется жир, кожа и перья. За эту продукцию можно выручить неплохие деньги. Если вы будете выращивать одновременно 20–30 страусов, за год вы заработаете приличную сумму. Такой вид фермерства, как бизнес идея для начинающих, считается одним из самых перспективных направлений деятельности в нашей стране.

Также не следует забывать о том, что за один сезон самки страусов откладывают примерно 60 яиц. Страусиное яйцо стоит 1000 рублей, а это значит, что за сезон с одной самки можно получить еще 42 тыс. дохода. В дальнейшем прибыльность предприятия во многом зависит от составленного вами бизнес плана по разведению страусов.

Видео по теме Видео по теме

Советы новичкам

По мнению экспертов, птицеводство как домашний бизнес станет отличным стартом для начинающих предпринимателей, которые хотят открыть собственное дело в сельском хозяйстве. Если вас не привлекает выращивание страусов как бизнес, можно выбрать любое другое направление деятельности, например:

  • Гуси. Если организовать выращивание гусей как бизнес в домашних условиях, можно за один сезон вернуть все первоначальные инвестиции и получить неплохую прибыль. Мясо, жир, перья и печень гусей всегда пользуются большим спросом, поэтому со сбытом такой продукции не возникает никаких проблем;
  • Фазаны. Если вас привлекает разведение и выращивание фазанов как бизнес, следует помнить о том, что для содержания этой птицы понадобиться большой вольер. Такой бизнес подходит для тех, кто имеет возможность построить птичник с просторным выгулом. Мясо фазанов можно сдавать оптом в рестораны и другие заведения общественного питания. Взрослую птицу закупают в больших количествах охотничьи хозяйства;
  • Куропатки. Предприниматели, которые занимаются разведением и содержанием куропаток в домашних условиях, зарабатывают на этом неплохие деньги. Готовую продукцию закупают элитные рестораны для приготовления различных деликатесных блюд. В нашей стране разведением куропаток занимаются немногие фермеры, а это значит, что вы сможете без проблем занять свое место в этом сегменте рынка. Это не затратное и достаточно перспективное дело, которое под силу любому жителю сельской местности;
  • Куры несушки. По мнению экспертов, разведение кур в домашних условиях – это одно из наиболее популярных направлений предпринимательской деятельности. Домашние яйца пользуются большим спросом в любых экономических условиях, поэтому их всегда можно продать по хорошей цене. Такой небольшой бизнес может стать для вас хорошим источником дополнительного дохода.

Выводы

Мы рассказали вам, как стать фермером с нуля и заняться выращиванием такой экзотической птицы, как страусы. Страусиная ферма – рискованный, но, в то же время, высокорентабельный прибыльный бизнес, который полностью окупается за 2–3 года. Если вы ответственно отнесетесь к своему делу, оно обеспечит вам полную финансовую независимость.

Оставьте свой комментарий

Здесь вы можете поделиться мнением и опытом на тему данной страницы.