Какое производство сейчас востребовано в России в малом бизнесе

Многие специалисты советуют начинающим предпринимателям пробовать свои силы в торговле или предоставлении услуг. В определённом смысле это выглядит логичным: открыть киоск с хот-догами или обувную мастерскую намного проще, чем организовать цех по изготовлению мебели. Однако производственная деятельность также заслуживает внимания — ведь это не только иной уровень сложности, но и иной уровень доходов.

Чтобы создать прибыльное предприятие, нужно знать, какое производство сейчас востребовано в России в малом бизнесе. Как правило, для этого необходим хотя бы небольшой опыт работы в данной сфере. Кроме того, следует понимать, что до выхода на самоокупаемость и получения прибыли придётся трудиться несколько месяцев или даже лет. Наконец, изготовление некоторых видов продукции требует оформления лицензий, сертификатов или разрешительных документов.

Но в то же время новичкам, которых такие сложности настораживают, стоит отметить: опытные предприниматели вряд ли захотели бы связываться с производством, если бы результат не оправдывал затраченных усилий. Почему этот бизнес считается выгодным:

  • Организация малого предприятия возможна без значительных капиталовложений, огромных производственных площадей и штата из сотен рабочих;
  • Производство востребованной продукции относительно легко расширяется за счёт увеличения ассортимента или наращивания мощности предприятия;
  • Бизнесу несвойственна специализация. При снижении спроса предприниматель быстро перенастроит станки на выпуск более популярных товаров;
  • Можно заняться изготовлением штучных эксклюзивных изделий. Они стоят намного дороже, чем массовый ширпотреб;
  • Востребованные отрасли производства пользуются поддержкой государства. Предприниматель вправе претендовать на грант, субсидию или иную помощь.

Производство сыра

Вследствие политических интриг российский рынок лишился многих иностранных продуктов, среди которых были и любимые гражданами сыры. Однако отечественные предприниматели оценили перспективы и активно занялись обустройством маленьких сыроваренных цехов. В то же время ниша только начала заполняться, а потому спрос на качественный товар пока ещё значительно превышает предложение.

Изучая, какое производство востребовано в России, следует учесть, что среди отечественных покупателей самым большим спросом пользуются классические твёрдые сыры. Соответственно, начинать бизнес лучше с изготовления именно таких сортов.

Создавать мини-завод выгоднее фермерам, занимающимся разведением коров. Но и простой предприниматель добьётся успеха в этой сфере, если договорится с деревенскими жителями о закупках молока по разумной цене в объёме 800–1200 литров ежедневно.

Небольшую сыроварню мощностью до 100 кг продукта в сутки возможно разместить в помещении площадью 35–40 м². Отдельно нужно оборудовать камеру созревания сыров, в которой будет поддерживаться температура 10–12°С. Для оснащения цеха нужны:

  • Бак пастеризации молока;
  • Анализатор качества сырья;
  • Ванна сыродельная;
  • Пресс для отжима и формования сыра;
  • Ванна для посола;
  • Фасовочное оборудование.

Чтобы запустить это востребованное на рынке производство, нужно вложить в дело около 700 тысяч рублей. При средней стоимости сыра 250–300 руб./кг и месячном объёме производства 2200 кг чистая прибыль предпринимателя составит примерно 150 тысяч рублей. Соответственно, инвестиции в бизнес окупятся за полгода.

Производство полуфабрикатов

Многие горожане проводят на работе по четырнадцать часов в сутки, вследствие чего не успевают готовить себе полноценный обед и ужин. Но питаться только бутербродами и Дошираком вредно, а блюдами из соседнего кафе — накладно. Решением этой проблемы может стать использование качественных полуфабрикатов. Такие продукты практически не требуют времени на приготовление, а по пищевой ценности значительно превосходят распространенные виды фастфуда.

Какое малое производство востребовано в этом сегменте рынка? Охотнее всего люди приобретают мясные изделия, в числе которых:

  • Блюда из фарша — пельмени, манты, вареники;
  • Блюда из рубленого мяса — тефтели, котлеты;
  • Панированные мясные продукты;
  • Прочие изделия — кнели, зразы, фрикадельки.

Как и любой востребованный бизнес в производстве продуктов, изготовление полуфабрикатов требует обустройства цеха согласно санитарным нормам. Его площадь может быть небольшой — для выпуска 50–60 кг изделий за смену достаточно 50–75 м². Также предпринимателю понадобится:

  1. Аппарат для просеивания муки;
  2. Профессиональная мясорубка;
  3. Машина для замешивания фарша;
  4. Тестомесильная машина;
  5. Автомат для формовки котлет;
  6. Автомат для лепки пельменей;
  7. Холодильная камера.

Укомплектовать такую линию можно за 1,4 млн рублей. Если не экономить на сырье и придерживаться рецептов, то себестоимость килограмма продукции составит примерно 120 рублей. При мощности оборудования 50 кг за смену и отпускной цене на продукцию 250 руб./кг предприниматель заработает за месяц около 140 тысяч рублей.

Изготовление хрустящего картофеля

Изучая, какое производство сейчас востребовано, можно заметить, что среди молодёжи особенно популярны различные снеки. Сегмент чипсов, сухариков и орешков уже занят компаниями, соревноваться с которыми начинающему предпринимателю не под силу. Между тем, существует закуска, которая пару десятилетий назад пользовалась огромным спросом среди жителей столицы, но по ряду причин не привлекла внимания крупных производителей — это хрустящий картофель.

Для его приготовления целые клубни чистят и нарезают тонкими дольками, которые затем просушивают и обжаривают в масле. В отличие от тех же чипсов, этот снек делают не из пюре с ароматизаторами и стабилизаторами, а из натурального продукта. Поэтому он является более вкусным и полезным.

Линию, перерабатывающую 40 кг картофеля и выпускающую 10 кг продукции в час, можно разместить в помещении площадью 45–50 м². Ещё 50 м² понадобится для склада сырья и готовых изделий. Предпринимателю придётся купить некоторые агрегаты:

  • Аппарат для мытья картофеля;
  • Машину для чистки клубней;
  • Овощерезку;
  • Ванну для бланшировки;
  • Туннельную печь;
  • Дозатор специй;
  • Фасовочный автомат.

У поставщиков есть готовые комплекты оборудования для изготовления хрустящего картофеля стоимостью 1,3 млн рублей, выпускающие 800–1000 стограммовых пачек за смену. Оптовая цена продукта достигает 45–50 рублей за штуку при исходной стоимости сырья 15 руб./кг. Соответственно, при загрузке линии всего на 75% предприниматель заработает за месяц не менее 230 тысяч рублей.

Производство сухофруктов

Сегодня многие граждане осознают, что здоровый образ жизни — это не мода или прихоть, а реальная необходимость. Поэтому они стараются исключить из своего рациона вредные высококалорийные блюда и заменить их органическими продуктами. В число последних входят и сухофрукты, содержащие в себе огромное количество полезных для человека витаминов и микроэлементов. Начинающий предприниматель может заняться их изготовлением даже у себя дома.

Сырьё следует покупать в фермерских хозяйствах и у садоводов. Поскольку внешний вид фруктов и ягод не влияет на качество готовой продукции, можно использовать плоды неправильной формы, мятые и просто некрасивые: как правило, они продаются намного дешевле кондиционных. Для переработки на сухофрукты подходят:

  • Яблоки, груши, вишни, абрикосы, персики;
  • Виноград, ягоды, дыня;
  • Инжир, финики, чернослив;
  • Бананы, киви, ананасы;
  • Шиповник, клюква, барбарис.

Плоды в промышленных масштабах не сушат естественным путём. Для оснащения, этого востребованного мини производства понадобится специальное оборудование:

  1. Ванна для мытья плодов;
  2. Отделитель косточек;
  3. Сушильная камера;
  4. Фасовочный автомат.

Немецкая линия, перерабатывающая за сутки 150 кг фруктов и ягод, стоит 1,2 млн рублей. Из этого количества плодов получают 30 кг готовой продукции, которую можно продать за 75–150 руб./кг. Соответственно, с учётом накладных расходов чистая прибыль предпринимателя составит 80 тысяч рублей в месяц.

Производство питьевой воды

Все более актуальной в России становится проблема загрязнения окружающей среды. Это приводит к ухудшению качества воды в системе водоснабжения. Городские службы уверяют, что показатели её качества находятся в пределах нормы, но многие граждане понимают, что использовать жидкость из-под крана даже после кипячения небезопасно. Такая тенденция позволяет заработать на производстве чистой питьевой воды.

Чтобы охватить всех возможных потребителей, воду следует разливать в разную тару — бутылки ёмкостью 0,5 л, 1,5 л, 5 л. Огромным спросом также пользуются бутыли для кулеров объемом 19 л — их покупают не только организации, но и частные клиенты.

Это самое рентабельное производство для малого бизнеса допускает три доступных формата работы. Предприниматель может разливать воду:

  • Из артезианской скважины;
  • Из существующего родника;
  • Из водопровода после её очистки.

Цех подготовки и розлива воды поместится в помещении площадью 100–120 м². Также бизнесмену понадобятся склады для тары и готовой продукции. В перечень оснащения такого предприятия входят:

  1. Насосное оборудование;
  2. Фильтр механической очистки;
  3. Система обратного осмоса;
  4. Озонирующая установка;
  5. Автомат розлива и укупорки;
  6. Этикеточный автомат.

Выбирая, какое производство выгодно открыть в 2019 году, следует понимать, что линия мощностью 1,5 м³/ч стоит не менее 1,4 млн рублей. Продавать воду можно по 12–15 рублей за литр. Соответственно, при себестоимости продукта 5–6 рублей и загрузке 50% доход предприятия достигнет 300 тысяч рублей в месяц.

Производство комбикормов

Несмотря на сложное положение сельскохозяйственной отрасли, число фермерских предприятий в России постепенно увеличивается. Многие из них специализируются на разных видах животноводства и птицеводства, а потому нуждаются в комбинированных кормах, разработанных с учётом физиологических особенностей организмов животных.

Какое производство сейчас востребовано? Самым большим спросом у фермеров и владельцев подсобных хозяйств пользуются комбикорма для крупного рогатого скота, свиней и кур. Заняться их изготовлением можно в рамках малого бизнеса.

Комбикорм — это однородная смесь предварительно измельчённых до фракции 0,4–0,8 мм зерновых культур, отходов пищевого производства, травы или сена, витаминов и минеральных добавок. Животные и птицы, употребляющие его в пищу, набирают вес на 25–30% быстрее. Несушки начинают откладывать больше яиц, а коровы — давать больше молока. При этом фермеру приходится тратить меньше времени на их кормление.

Цех мощностью 800–1000 кг корма в час поместится в помещении площадью 600–700 м². Для работы понадобятся вода и электроэнергия. Что же касается спецификации оборудования, то она должна выглядеть так:

  • Роторная дробилка;
  • Давилка для зерна;
  • Измельчитель травы;
  • Сепаратор для отделения мусора;
  • Шнековый смеситель;
  • Дозатор компонентов;
  • Гранулятор.

Чтобы создать это самое востребованное производство в России, необходимо вложить в бизнес 2,5 млн рублей. Даже если линия будет работать с загрузкой 50–75%, то при оптовых ценах на комбикорм 8–12 руб./кг предприятие получит за месяц не менее 270 тысяч рублей чистой прибыли.

Изготовление бумажной посуды

Одноразовую посуду можно увидеть не только в заведениях фастфуда, но и в торговых автоматах. Она повсеместно используется для продажи кофе, чая и холодных напитков, гамбургеров и попкорна, варёной кукурузы и картофеля фри. Отвечая на вопрос о том, какое малое производство востребовано в России, любой предприниматель до недавнего времени упомянул бы изготовление пластиковых стаканчиков и тарелок.

Однако недавно российские законодатели выступили с инициативой полного запрета использования полимерных материалов в сфере общепита. Это может стать поводом для развития малых предприятий, использующих бумажное сырьё. В самом деле, плотная ламинированная бумага:

  • Является гигиеничной и экологически чистой;
  • Не изменяет вкуса продуктов;
  • Имеет низкую теплопроводность;
  • Быстро разлагается в природной среде;
  • Допускает нанесение рисунков.

Цех для размещения этого востребованного производства малого бизнеса должен иметь площадь 200–250 м². Здесь можно установить автоматическую линию, выпускающую 50–100 изделий в минуту. В её состав входят:

  1. Автомат для вырубки заготовок;
  2. Автомат для ультразвуковой сварки;
  3. Печатный станок;
  4. Комплект матриц для разных изделий.

Стоимость линии производства КНР достигает 700–1200 тысяч рублей. Для смены ассортимента требуется перенастройка станков: чтобы не останавливать процесс, стоит подумать о приобретении нескольких комплектов оборудования.

Себестоимость изделия составляет 2,2–2,5 рубля. Если выпускать 24000 тарелок или стаканов за смену и продавать их оптом по 3 рубля, то можно зарабатывать примерно 180 тысяч рублей ежемесячно.

Швейное производство

Сегодня в магазинах сложно найти хорошую одежду по доступной цене. Покупателям приходится выбирать между китайским ширпотребом из непонятных тканей и дорогими изделиями европейских брендов. Более того, иностранные модели подходят лишь людям с идеальными пропорциями, которых среди российских граждан не так уж много. Такое положение дел открывает широкие возможности для бизнесменов, желающих создать швейное производство и выпускать недорогие, но качественные вещи.

Общий ассортимент швейной продукции включает сотни разновидностей товаров — от полотенец до норковых шуб. Что пользуется спросом у населения в 2019 году:

  • Одежда для младенцев и дошкольников;
  • Одежда для старшеклассников;
  • Мужская и женская одежда;
  • Деловые костюмы для мужчин и женщин;
  • Парадные костюмы, свадебные платья;
  • Куртки, пальто, жакеты;
  • Спортивные костюмы;
  • Униформа и спецодежда.

Для создания востребованного производства малого бизнеса необходимо подобрать светлое, чистое и тёплое помещение площадью до 300 м². Чтобы шить здесь разнообразные изделия из тканей, предпринимателю следует приобрести:

  1. Прямострочные и подшивочные машины;
  2. Оверлоки;
  3. Петельные и пуговичные автоматы;
  4. Столы раскройные;
  5. Гладильные установки.

Общие вложения в бизнес составят 1,1 млн рублей. Если шить относительно простые вещи (брюки, рубашки, блузы), то объём производства для десяти швей достигнет 4500–5000 изделий в месяц. Продукцию можно продать оптом с наценкой 50% и заработать на этом не менее 300 тысяч рублей.

Изготовление памятников

К сожалению, в связи с ухудшением экономического положения граждан в России сокращается средняя продолжительность их жизни. Поэтому изготовление ритуальных товаров, которое всегда включали в число наиболее востребованных производств, становится ещё более актуальным бизнесом. Предпринимателям, желающим реализовать себя в этой сфере, выгоднее всего делать различные памятники. Они бывают:

  • Металлические. Стоят недорого, но спросом почти не пользуются;
  • Каменные. В последнее время очень популярны, несмотря на высокую цену;
  • Из искусственного камня. Этот материал обрабатывается легче, чем гранит;
  • Бетонные. Используется как чистый бетон, так и в смеси с каменной крошкой.

Изготовление бетонных и металлических памятников — не самое востребованное производство в России. Однако для его организации достаточно помещения в 50 м² и скромного набора оборудования стоимостью 100 тысяч рублей, в числе которого:

  • Бетономешалка;
  • Вибросито и вибростол;
  • Набор пластиковых матриц разных видов.

Делать памятники из камня сложнее — этот материал отличается высокой твёрдостью и хрупкостью. Для бизнеса нужны цех площадью от 150–200 м² и дорогое оборудование:

  1. Камнерезный станок;
  2. Полировальный станок;
  3. Гравировальный станок или ручной гравер;
  4. Болгарка, шлифовальная машинка.

Затраты на оснащение такого востребованного производство в России 2020 года могут составить 800 тысяч рублей. Если покупать гранитные плиты по 4000 руб./м², а готовые изделия продавать по 9000 руб., то на каждом памятнике реально заработать 5000 рублей. Предприниматель, который будет их не только делать, но и устанавливать, получит за месяц 200 тысяч рублей прибыли.

Сборка солнечных коллекторов

Российские коммунальные службы поднимают тарифы на свои услуги по два раза в год, вследствие чего многие граждане ищут возможность отказаться от грабительского обслуживания и обойтись собственными силами в вопросах горячего водоснабжения и отопления. Это позволяет предположить, что в будущем востребованные области производства будут связаны с получением энергии из альтернативных источников. Конечно, фотоэлектрические батареи и ветряные электростанции пока недоступны для массового потребителя, но установить несколько солнечных коллекторов сегодня может любой владелец частного дома.

Солнечный коллектор — это плоская трубчатая конструкция площадью до 1,5–2 м². Трубки покрашены в чёрный цвет, поэтому циркулирующая в них жидкость нагревается под воздействием солнечного света до 60–70°С. Такие установки применяются:

  • Для подогрева воды в душевых кабинах и бассейнах;
  • Для обогрева теплиц, парников, животноводческих ферм;
  • Для отопления производственных помещений;
  • Для обогрева малоэтажных жилых домов.

Выбирая, какое выгодное производство можно открыть с минимальными вложениями, следует учесть, что оборудование для сборки солнечных коллекторов стоит всего 250–300 тысяч рублей. Это разнообразный электроинструмент — болгарка, торцовочная пила, шлифовальная машинка, краскопульт, компрессор. Также для работы нужны расходные материалы — поликарбонат, трубки, фитинги, специальная краска.

Обустроить цех можно в гараже или в любом другом помещении площадью от 50 м². Если собирать здесь и продавать за 30 тысяч рублей хотя бы три солнечных коллектора в неделю, то можно заработать за месяц до 150 тысяч рублей.

Производство клееного бруса

Изучая современные тенденции в малоэтажном строительстве, можно узнать, какое производство востребовано в настоящее время на рынке стройматериалов. Многие владельцы дачных и загородных участков считают, что дома проще и быстрее возводить из клееного бруса. Кроме того, данный материал отличается низкой теплопроводностью и сохраняет полезные качества древесины, что позволяет экономить на отоплении.

Клееный брус — это деревянная балка сечением до 200 х 200 мм, собранная из тонких досок с взаимно противоположным направлением волокон. За счёт этого она становится более прочной и устойчивой к деформации под воздействием влаги.

Технология производства достаточно проста. Необходимо высушить пиломатериал, распилить его на доски, обработать защитными пропитками, склеить и пропустить через калибровочный станок. Сырьём для бруса чаще всего служат хвойные породы, хотя для обеспеченных клиентов выпускают также изделия из дуба и клена.

Сам цех не занимает много места, но для хранения сырья и готовой продукции нужны просторные склады. Общая площадь производства может достигать 1000 м². В перечень необходимого оснащения входят:

  • Станок для сращивания досок;
  • Пресс для склеивания;
  • Шипорезный станок;
  • Четырехсторонний станок;
  • Сушильная камера;
  • Автомат для нанесения клея;
  • Станок для обрезки кромки.

Европейские станки стоят очень дорого. Китайские модели более доступны: с ними цех возможно оснастить за 5 млн рублей. Если выпускать на таком предприятии 300 м³ бруса в месяц, то при стоимости готовой продукции 22000 руб./м³ прибыль бизнесмена составит не менее 400 тысяч рублей.

Видео по теме Видео по теме

Производство рубероида

Подавляющее большинство промышленных зданий и многоэтажных жилых домов имеет плоскую кровлю. Защитить её от осадков возможно исключительно путём укладки нескольких слоёв рулонных изоляционных материалов. Самым дешёвым и доступным среди них является рубероид. Однако срок его эксплуатации не превышает 10 лет, что позволяет бизнесмену понять, какое производство выгодно открыть в 2019 году.

Рубероид — это кровельный гидроизоляционный материал, изготовленный на основе специального картона или стеклоткани. Его несколько раз пропитывают тугоплавким битумом и покрывают защитной посыпкой, в качестве которой применяется:

  • Строительный песок;
  • Сланец, базальт, шлак;
  • Тальк, доломит, мёл.

Организовать такое востребованное производство в России несложно: нужно лишь найти помещение площадью от 200 м², обеспечить соблюдение правил пожарной безопасности и приобрести некоторое оборудование. Это:

  1. Смеситель для битума;
  2. Стол для размотки основы;
  3. Линия пропитки битумом;
  4. Устройство нанесения посыпки;
  5. Наматывающее устройство.

Линия мощностью 150 м² в час стоит до 800 тысяч рублей. Но если спрос превышает предложение, можно купить автоматизированное оборудование по цене 1,5 млн рублей, которое выпускает 300 м² рубероида в час. Однако даже в бюджетном варианте объём производства составит 3520 рулонов длиной 15 м в месяц. Оптовики покупают их по 300 рублей за штуку. Следовательно, за месяц бизнесмен заработает 360 тысяч рублей.

Заключение

Сегодня отечественный рынок находится в тяжелом положении. Доходы граждан не успевают за ростом цен, а потому многие потребители отказываются от покупок, которые несколько лет назад совершали без опасений за свой кошелёк. Конечно, в таких условиях выбрать самое востребованное производство в России несложно: достаточно лишь изучить перечень товаров первой необходимости. Но предсказать заранее успех того или иного предприятия возможно после проверки его соответствия следующим параметрам:

  1. Продукция должна пользоваться спросом независимо от уровня доходов населения и состояния отечественной экономики;
  2. Сырьё для изготовления товаров должно производиться в России. Из-за колебаний курса рубля импортные материалы могут сильно подорожать;
  3. Уровень конкуренции в нише должен быть низким. Если предложение превышает спрос, стоит поискать другие востребованные виды производства;
  4. Ёмкость сегмента должна быть достаточной для того, чтобы предприниматель мог развивать бизнес и увеличивать свой доход.
Оцените статью - (13 проголосовало. Оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...
Отзывы и комментарии
  1. Александр

    Необходимо подправить данные.
    К примеру при себестоимость клееного бруса будет 25000 и при таком раскладе выгода его производства стремительно близится к нулю.

Оставьте свой комментарий

Здесь вы можете поделиться мнением и опытом на тему данной страницы.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: